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		<title>Aurora Alimentos</title>
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		<dc:creator><![CDATA[ProdAfrica Consulting]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 05 Nov 2025 08:54:34 +0000</pubDate>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>La Cooperativa Central Aurora Alimentos, conocida como Aurora, es una de las cooperativas de producción de alimentos más grandes de Brasil. Con sede en Chapecó, Santa Catarina, fue fundada en 1969 como una cooperativa de segundo grado, y hoy es propiedad de 11 cooperativas afiliadas que representan a decenas de miles de familias rurales. Su misión es valorizar la producción de sus cooperados, ofreciendo alimentos de alta calidad al mercado. Aurora es un gigante en la industria de la carne, siendo uno de los mayores procesadores de carne de cerdo y aves de corral de Brasil. Su portafolio de productos es muy amplio e incluye embutidos, productos lácteos, pastas y vegetales congelados. La cooperativa opera bajo un sistema de integración, donde proporciona a los agricultores los insumos y el apoyo técnico para la cría de animales, y luego compra la producción para su procesamiento en sus plantas industriales. Este modelo garantiza la calidad y la trazabilidad en toda la cadena. Aurora es un motor económico vital para el sur de Brasil y un importante exportador de alimentos a nivel mundial.</p>
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